Saf Su Nedir? İçilir mi?

Su arıtma sistemi hem evlerde hem de işyerlerinde sağladığı avantajlardan dolayı sıklıkla tercih edilir. Su arıtma sistemi arayanların aklında soru işareti uyandıran konulardan bazıları ise “arıtılmış su saf su mu?” ya da “saf su içilebilir mi?” gibi sorulardır. Saf su dendiğinde akla bütün zararlı maddeler ve kirlerden arındırılmış bir su akla gelse de saf su içerisinde vitamin, mineral gibi faydalı içerikleri de barındırmaz. Bu tür su, genellikle damıtma (distilasyon) veya iyon değişimi gibi işlemlerle elde edilir. Oysa içme suları içerisinde magnezyum, kalsiyum, potasyum gibi çeşitli mineralleri içermelidir. Su arıtma cihazları ise çeşitli teknolojiler ve tekniklerle en lezzetli suya ulaşmanızı mümkün kılar. Waternet su arıtma cihazları da ters osmoz teknolojisiyle içime uygun mineralleri korunmuş suya erişmenizi sağlar. Peki saf su nasıl elde edilir? Nerelerde kullanılır? Gelin birlikte bakalım.

Saf Su (Distile Su) Nedir?

Saf su doğada bulunan suların bütün yabancı maddelerden ayrıştırılmış halidir. Eskiden arıtılmış içme suyunun en sık tercih edilen şekliyken çeşitli yöntemlerin geliştirilmesi ile arıtma suları mineraller içerikleri korunarak hazırlanmaya başlanmıştır. Tadı ve kokusu yoktur, iletkenlik özelliği çeşme sularına oranla çok daha düşüktür. Saf su içerisinde kireç de bulunmaz. Bu sayede elektronik aletlerin içerisinde güvenle kullanılabilir. Saf su içerisinde farklı bir element barındırmadığı için laboratuvar ortamlarında kimyasal deneylerde kullanılmaya da son derece uygundur. Saf suyun TDS (Toplam Çözünmüş Katı Madde) değeri neredeyse sıfıra yakındır. Bu da suyun iletkenlik seviyesinin son derece düşük olduğu anlamına gelir. Kimya, biyoloji, elektronik gibi hassas endüstrilerde kullanılan bu su, belirli kriterlere göre hazırlanır ve kontrol altında tutulur.

Saf Su Nasıl Elde Edilir?

Saf su, içme suları veya yeraltı sularının mekanik filtreler yardımıyla bakteriler, iyonlar, tuzlar ve zararlı gazlar gibi yabancı bütün maddelerin ayrılmasıyla elde edilir. Bu işlemin yapılması için pek çok yöntem mevcuttur. Damıtma, elektro diyaliz, karbon filtreleme, demineralizasyon, ultrafiltrasyon, iyon değişimi, mikro gözenekli filtreleme gibi birçok yöntemle saf su elde edilebilir. İstenen su saflığına bağlı olarak tek bir teknik veya birden fazla yöntem birlikte kullanılabilir.

Saf suyu ev şartlarında da hazırlamak mümkün. Ayrıştırılmak istenen su kaynatılarak buharlaştırılır ve soğuk bir katman hazırlanarak suyun tekrar sıvı forma geçişi sağlanır. Ancak bu yöntemde bazı partiküller tümüyle temizlenemez. Bu yöntemle elde edilen su ilk haline göre daha saf olsa da laboratuvar ortamında kullanıma uygun olmaz.

Saf Su Nerelerde Kullanılır?

Saf su günlük hayatta kullanıma pek uygun olmamasının yanında endüstride sıkça kullanılır. Araba aküleri, uçak motorları gibi çeşitli kullanım alanları mevcuttur. Saf suyun kullanım alanları şu şekilde sıralanabilir:

• İlaç hazırlanması sırasında yan ürün olarak eklenir, majistral ilaçların hazırlanmasında çözücü olarak kullanılır.

• Ütülerin su haznelerinde kireç oluşturmaması nedeniyle tercih edilir.

• Ameliyatlar, tıbbi işlemler sırasında steril olması sebebiyle kullanılır.

• Soğutma ve akü sistemlerinde mineral gibi maddeler barındırmadığından iç aksamlarda tortu oluşmaması ve sistemin hasar görmemesi için değerlendirilir.

• Kimya laboratuvarlarında reaksiyonlarda çözücü olarak kullanılır.

• Radyatör ve kalorifer peteklerinde sistem içinde yer alır.

• Elektrik ve elektronik sanayinde su kullanımı gerektiren tüm işlemlerde saf sudan yararlanılır.

• Saf su steril olduğu için yüzme havuzları, akvaryum gibi alanların temizliği için uygundur.

• Kozmetik ve tekstil üretiminde, içecek ve gıda sektöründe pek çok kullanım alanı bulunur.

Bu alanlarda kullanılan saf su, insan sağlığı yerine sistem hassasiyetine göre hazırlanır ve tüketilmez.

Saf Su İçilir mi?

İnsanların mineral ihtiyacının büyük bir kısmı tükettiği sıvılar sayesinde alır. Günlük alınan sıvının ciddi bir bölümünü de içme suları oluşturur. Bu sebeple içme sularının mineralce zengin, sağlıklı ve temiz olmasına dikkat edilmelidir. Bunun için de genellikle su arıtma cihazları tercih edilir. Eski tip arıtma cihazları çeşme genellikle suyunun saf suya dönüştürüyordu. Ancak saf su sağlığa çok uygun olmadığı için yeni teknolojilere geçiş sağlandı.

Saf suyun tüketilmesinin kısa vadede çok ciddi zararları olmasa da mineral alımında ciddi bir düşüş oluşur. Hücreler kendiyle aynı miktarda çözünmüş madde içeren sıvılarla etkileştiğinde dengededir ancak içerisinde hiç çözünen barındırmayan saf su ile teması halinde içine su çekerek şişer. Bu durum kısa vadeli olduğunda hücreler suyu bir şekilde dengeleyerek eski haline gelse de sürekli oluştuğunda hücreler fazla sudan dolayı zarar görür. Saf su tüketimi kısa süreli kullanımda bir soruna yol açmasa da günlük tüketim suyunun mineral bakımından zengin sulardan tercih edilmesi daha uygun olur.

Saf su teknik olarak içilebilir olsa da, uzun vadede insan sağlığı için önerilen bir içme suyu türü değildir. Bunun birkaç temel nedeni vardır:

• Mineral Eksikliği: İnsan vücudu magnezyum, kalsiyum, sodyum gibi temel minerallere ihtiyaç duyar. Saf suda bu mineraller bulunmaz. Bu da uzun süre saf su içildiğinde vücutta mineral eksikliklerine yol açabilir.

• Elektrolit Dengesi: Vücut sıvı dengesi için sadece su değil, aynı zamanda elektrolitlere de ihtiyaç duyar. Saf su, bu dengeyi sağlayacak tuz ve iyonları içermez. Bu da hücre içi ve dışı sıvılar arasında dengesizlik yaratabilir.

• Tadı ve İçim Keyfi: Saf suyun belirgin bir tadı yoktur. Bu durum bazı insanlar için içimi yavan hale getirebilir. Ayrıca alışılmış olan kaynak veya arıtılmış sulara göre farklı bir ağız hissi bırakabilir.

• Aşırı Temizlik Etkisi: Saf suyun çok temiz olması, metal yüzeylerden iyon çekmeye meyilli hale gelmesine neden olur. Bu özellik, teorik olarak vücuttaki mineralleri de çekebileceği endişesini doğurur. Her ne kadar bu görüş kesin bilimsel verilere dayandırılamasa da, dikkatli olunması gereken bir noktadır.

Sert Su Nedir?

Sert su, yüksek oranda çözünmüş mineral (özellikle kalsiyum ve magnezyum) içeren sudur. Türkiye gibi kalkerli toprakların yoğun olduğu ülkelerde doğal kaynak suları genellikle serttir. Su sertliği, Fransız sertlik derecesi (°f) veya ppm cinsinden ölçülür. 0-60 ppm arası sular yumuşak; 121 ppm üzeri sular ise sert olarak kabul edilir.

Sert suyun içeriğinde bulunan mineraller, özellikle sıcak su kullanımında, boruların, muslukların ve ev aletlerinin yüzeylerinde tortu ve kireç oluşumuna neden olabilir. Bu durum hem hijyenik hem de ekonomik açıdan sorun yaratabilir.

Sert Su İçilir mi?

Sert su genellikle içme suyu olarak kullanılabilir. Ancak bazı dezavantajları da beraberinde getirir:

• Tat Değişimi: Sert su, içerdiği mineraller nedeniyle farklı bir tada sahiptir. Bu tat bazı kişiler tarafından hoş karşılanmaz.

• Cilt ve Saç Sağlığı: Sert su ile banyo yapmak, ciltte kuruluğa ve saçta matlığa neden olabilir. Özellikle hassas ciltli kişilerde kaşıntı ve tahrişe yol açabilir.

• Böbrek Taşı Riski: Aşırı sert su tüketimi, vücutta mineral birikimine neden olarak böbrek taşı riskini artırabilir. Ancak bu etki kişisel yatkınlığa göre değişebilir.

• Ev Aletleri Üzerinde Etki: Su ısıtıcıları, çamaşır ve bulaşık makineleri gibi ev aletlerinde kireçlenme oluşarak cihaz ömrünü kısaltabilir.

Ancak sert suda bulunan kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller, vücut için yararlıdır. Bu nedenle kontrollü ve uygun sertlik seviyesindeki sular, sağlıklı içme suyu kategorisine girer. Özellikle WHO’nun belirlediği sınır değerleri aşılmadığı sürece sert sular tüketilebilir.

Türkiye’de Su Sertliği

Türkiye genelinde şehir şebeke suları farklı sertlik derecelerine sahiptir. Örneğin İstanbul’da içme suyu nispeten daha yumuşakken, Ankara, Konya ve İzmir gibi şehirlerde su daha sert olabilir. Bu fark, şehirlerin coğrafi yapısı ve su kaynaklarının özelliklerine göre şekillenir.

Sertlik derecesi sadece içme suyunu değil, temizlik ve bakım alışkanlıklarını da etkiler. Örneğin sert su kullanılan bölgelerde sabun daha az köpürür, temizlik zorlaşır ve saçlar sertleşebilir. Bu yüzden kullanıcıların yaşadıkları bölgeye uygun şekilde su filtreleme ya da yumuşatma sistemleri tercih etmesi önemlidir.

Saf Su ve Sert Su Arasındaki Farklar Nelerdir ?

• İçerik:

  • Saf su: Mineralsiz, iyonlardan arındırılmış

  • Sert su: Magnezyum ve kalsiyum yönünden zengin

• Kullanım Alanı:

  • Saf su: Endüstriyel, tıbbi, laboratuvar

  • Sert su: Evsel kullanım, içme suyu

• İçilebilirlik:

  • Saf su: Kısa süreli olabilir, uzun vadede önerilmez

  • Sert su: Uygun sertlikte ise içilebilir

• Sağlık Etkisi:

  • Saf su: Mineral eksikliğine yol açabilir

  • Sert su: Aşırı tüketimde böbrek taşı riski

• Tadı:

  • Saf su: Nötr, tatsız

  • Sert su: Mineralik, bazen acımsı

Sağlıklı Arıtma Suyu için Waternet’i Seçin

Son zamanlarda ekonomik ve sağlık kaynaklı sebeplerle arıtma suyuna olan ilgi giderek artmaktadır. Bu aşamada kullanıcıların aklına takılan konulardan biri de su arıtma cihazı alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğidir. Su arıtma cihazlarında en önemli unsur cihazda kullanılan filtreleme sistemidir. Ters osmoz teknolojisi ağır metallerden, kimyasallardan, mikroorganizmalardan ve tortulardan fiziksel yollar kullanarak musluk suyunun sağlıklı içme suyuna dönüştüren en etkili yöntemdir. Waternet arıtma cihazları ters osmoz kullanarak en az 5 aşamalı arıtma yapar. Arıtma sırasında zararlı maddelerin en etkili şekilde temizlenmesini sağlarken vücut için faydalı olan minerallerin korunmasını sağlar. Daha sağlıklı ve temiz suya erişim için oldukça etkilidir.

Ofiste veya evinizde arıtma suyu kullanmayı planlıyorsanız, siz de Waternet su arıtma cihazları seçeneklerini inceleyerek ihtiyaçlarınıza en uygun olanı kolaylıkla bulabilirsiniz.